羊肉汤


材料:
一块姜
1KG羊肉(要买草羊脾,因为又靓又滑,而且比较有肉吃)
RM 5药材汤料(去药材店度同个药材佬讲你要RM 5煲汤嘅药材,就OK喇!)

做法:
  1. 将羊肉洗干净,姜批皮切片。
  2. 最后将羊肉,姜,药材汤料,全部放晒落嘅煲度煲大概两个钟头或以上就搞掂喇。
P.S.如果时间上容许嘅话,个人建议你煲耐一滴滴,事关羊肉汤系越煲越入味架!

2 comments:

穷光蛋市长 said...

越褒越入味哦!那你平时都褒多久的呢?^^

pauline_5092 said...

不好意思,其实我是第一次褒的,不过我大概褒了两个钟头和三个钟头的时候,我都有试一试味道,的的确确是三个钟头的比较入味啦!