Ijok新家乡美味叫化鸡


今日套餐~乞丐全餐
  • 乞丐五宝饭
  • 乞丐药材鸡
  • 乞丐菜
  • 乞丐猪手
  • 乞丐药材鸭
  • 乞丐虾
  • 乞丐蟹
  • 乞丐鱼
  • 乞丐煲汤 

本来以为可以见识到古早味嘅开鸡方法~

“叫化鸡开鸡方法~将鸡破肚带毛涂泥放入柴火堆中煨烤,待泥土干硬后拍碎,鸡毛随泥巴一起脱落”

点不知道朋友讲话以前系上枱先拍碎,宜家由于要快靓正,所以都搞掂左再上枱,嗯~好可惜,感觉上好企业化, 一试,嗯~好普通,而且价钱稍微高左少少,唉~“说好的古早味呢”



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