日式咖哩鸡饭


材料:
鸡胸肉一块
红萝卜半条
洋葱头半粒
荷兰薯两粒
日式咖哩砖两砖
白饭两碗

做法:
  1. 首先将鸡胸肉,红萝卜,荷兰薯切块,洋葱头切片
  2. 鸡胸肉撒入盐同黑胡椒粉腌制一下
  3. 烧热油,倒入鸡胸肉炒至白色,加入红萝卜,荷兰薯,洋葱头拌炒两至三分钟左右,倒入水,水位必须没过食材,等待水沸腾冒泡泡之后,加入日式咖哩砖,盖上锅盖小火炖煮20分钟左右,关火
  4. 将白饭倒扣入碗碟,再加入日式咖哩鸡,搞掂

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