水蛋蒸啦啦

做法：
鸡蛋3粒
啦啦1包

做法：

1. 鸡蛋打至蛋液，啦啦洗净备用
2. 准备迷你小汤煲，加入清水煮至滚，放入啦啦煮至半熟稍微开口，捞起啦啦，汤汁备用
3. 取一个深盘，放入啦啦，蛋液+汤汁=1：1.5比例，搅拌均匀过滤之后倒入盘中，盖上一层保鲜膜，再放入水滚之后嘅蒸笼内，蒸15分钟+焖5分钟，加上少许酱油，即可享用