姜汁煎Mahi Mahi鲯鳅鱼

材料：
Mahi Mahi鲯鳅鱼1块
蜂蜜2大勺
生抽2大勺
黑米醋2大勺
姜末1茶匙
蒜末1茶匙
橄榄油适量

做法：

1. 将蜂蜜，生抽，黑米醋，姜末，蒜末搅拌均匀，备用
2. 鲯鳅鱼洗净之后放入酱汁腌制20分钟左右
3. 热油锅，倒入适量橄榄油，将鲯鳅鱼响酱汁内捞起来下油锅煎至熟，跟住加入剩余嘅酱汁，煮至酱汁沸腾之后，产生泡泡即可上碟