蜜汁叉烧肉

材料：
五花肉2条
李锦记蜜汁烤酱46克
盐适量
葱姜蒜适量（葱切段，姜切片，蒜切碎）
蜂蜜适量
绍兴酒6克
白砂糖适量

做法：

1. 除蜂蜜之外，全部材料拌匀倒入五花肉，按摩一下，再使用叉戳一戳，甘样五花肉会比较容易入味，放入雪柜腌制一个夜晚
2. 第二日，将已经腌制一个夜晚嘅五花肉由雪柜罗出来，五花肉上下扫上一层蜂蜜，放入烤箱中上层烘烤200度20分钟，20分钟之后，再上下扫一层蜂蜜，翻面再放入烤箱中上层烘烤200度20分钟，出炉之后切片即可上碟享用