光酥饼

材料：
200g自发面粉
75g幼糖
75g奶粉
68g鲜奶
15g炼奶
30g食油

做法：

1. 预热烤箱160度。
2. 自发面粉同奶粉过筛。响大碗内倒入粉类，幼糖，搅拌均匀。响中间挖一个窿，加入鲜奶，炼奶同食油。用汤匙搅拌均匀。
3. 手沾上少许面粉，轻轻的将（2）搓成柔软嘅面团。
4. 面团平均分割成7等分。搓圆，用手掌轻轻压扁。放入预热烤箱内烤30分钟150度。