巴斯克焦香芝士蛋糕

材料：
奶油奶酪250g
细砂糖60g
鸡蛋2粒
鲜奶油70ml
低筋面粉10g

做法：

1. 首先将奶油奶酪使用电动打蛋器打至软化
2. 根据顺序加入细砂糖，鸡蛋，鲜奶油，过筛低筋面粉，每一次加入材料嘅时候都必须搅拌均匀
3. 准备6寸圆形烤盘，铺上油纸，倒入面糊，放入已经预热嘅烤箱，烘烤210度30分钟左右，冷却之后脱膜，放入雪柜冷冻