面包布丁


材料:
面包-4片
鸡蛋-4粒
牛奶-300毫升
砂糖-根据个人需要甜度
蔓越莓-少许切碎

做法:

  1. 面包切丁
  2. 鸡蛋,牛奶,砂糖拌匀,过筛会更加细腻
  3. 烤盘抹一层黄油,甘样比较容易脱膜
  4. 放一层面包,撒上蔓越莓,再放一层面包,再撒上蔓越莓,如此类推
  5. 将做法2倒入做法4,按一按,面包必须吸收布丁汁,布丁汁必须盖过蔓越莓,以防烘烤之后蔓越莓变成干干,影响口感
  6. 烤箱预热200度,放入烤箱时,转170烘烤半个小时左右

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