橄榄油意大利面

材料：
意大利面条一把
蒜一粒
无“菇菇”半包
虾4只
培根4条

做法：

1. 材料处理～蒜切碎，无“菇菇”去底部邋遢部分，虾去虾头同虾壳，保留虾尾，培根切块
2. 准备一大锅，倒入水煮滚，加入意大利面条，煮大概10分钟左右，感觉上面条已经软化兼且附有弹性就可以捞起来，过一过冷水，备用
3. 平底锅倒入橄榄油，加入蒜末，炒一炒之后，根据顺序加入无“菇菇”，虾，培根同之前备用嘅面条，最后加入适量盐，黑胡椒粉同辣椒粉调味，即可上碟

无“菇菇”炒青龙菜

材料：
蒜适量
无“菇菇”一包
青龙菜一包
红辣椒3条
盐适量

做法：

1. 准备材料，蒜切碎，无“菇菇”去底部邋遢部分，青龙菜切段，红辣椒去籽切粒
2. 开火，倒入一至两汤匙油，蒜米落油锅爆香，之后根据顺序加入无“菇菇”，青龙菜，红辣椒同盐，搞掂

港式西多士

材料：
面包8片
花生酱适量
鸡蛋2个
牛奶3汤匙
牛油适量
蜜糖适量

做法：

1. 面包4片一面抹上花生酱， 之后每一片分别组合一片白面包
2. 鸡蛋打散变成蛋液，加入牛奶，搅拌均匀
3. 油倒入小型炸锅，油嘅分量大概半锅左右，等待油温滚起来之后，将完成组合嘅二合一面包均匀地沾上鸡蛋牛奶液，马上放入炸锅炸至金黄色，捞起
4. 最后铺上牛油，倒入蜜糖，酥酥脆脆嘅港式西多士完成

培根鸡蛋早餐杯

材料：
面包6片
黄油适量
培根6片
鸡蛋6个
芝士适量

做法：

1. 面包四边切去，用擀面杖擀薄， 面包一面抹上黄油，方便烘烤黄金颜色，将抹上黄油嘅面包一面朝底，塞入蛋挞模具内形成一个杯仔
2. 培根响杯仔内围一个圆圈
3. 鸡蛋打散变成蛋液，每一个杯仔内倒入九分满蛋液
4. 芝士切粒状后撒入杯仔内，烤箱预热150度，中层上下火烘烤30分钟左右，出炉后，撒上少许盐同黑胡椒，外脆内嫩，正