蜜汁叉烧肉


材料:
五花肉2条
李锦记蜜汁烤酱46克
盐适量
葱姜蒜适量(葱切段,姜切片,蒜切碎)
蜂蜜适量
绍兴酒6克
白砂糖适量

做法:
  1. 除蜂蜜之外,全部材料拌匀倒入五花肉,按摩一下,再使用叉戳一戳,甘样五花肉会比较容易入味,放入雪柜腌制一个夜晚
  2. 第二日,将已经腌制一个夜晚嘅五花肉由雪柜罗出来,五花肉上下扫上一层蜂蜜,放入烤箱中上层烘烤200度20分钟,20分钟之后,再上下扫一层蜂蜜,翻面再放入烤箱中上层烘烤200度20分钟,出炉之后切片即可上碟享用

抹茶巴斯克烤芝士蛋糕


材料:
奶油奶酪200g
细砂糖70g
鸡蛋3个
淡奶油120g
抹茶粉15g
低筋面粉4g
玉米淀粉4g

做法:
  1. 首先将奶油奶酪使用电动打蛋器打至软化
  2. 根据顺序加入细砂糖,鸡蛋,淡奶油,过筛~抹茶粉, 低筋面粉,玉米淀粉,每一次加入材料嘅时候都必须搅拌均匀
  3. 准备6寸圆形烤盘,铺上油纸,倒入面糊,放入已经预热嘅烤箱,烘烤220度25分钟左右,冷却之后脱模,放入雪柜冷冻

11年钢婚~Botanica + Co at Bangsar South

11年钢婚~喻11年的治炼使婚姻比铁还硬,更具耐热,耐磨,抗腐蚀和不易生锈等特点。11代表一心一意。

由于依然MCO(Malaysia Control Movement Order)行动管制令期间, 响呢一个非常时期,我地非常谨慎地选择一个安全嘅地方静静地渡过我地嘅结婚周年~Botanica + Co,已经帮衬N次,依然真心地觉得值得推荐,几乎可以讲话价廉物美,超级无敌赞
P.S.万分感谢我家【阿母仔仔】赠送嘅红酒,多谢招待~~~