德国猪仔酥饼

材料：
无盐黄油375克
糖粉150克
低筋面粉270克
马铃薯粉375克
奶粉30克
食用色素3滴
黑芝麻适量

做法：

1. 无盐黄油加入糖粉用电动打蛋器打至乳白色。
2. 之后根据顺序筛入低筋面粉，马铃薯粉同奶粉，搅拌均匀。
3. 粉料倒入透明纸袋压扁，再放入雪柜冷藏20分钟左右。
4. 预留适量粉料备用，其余嘅粉料分别搓18g圆形做猪仔身体， 之后将备用粉料加上红色食用色素，搓均匀，抽少许做猪仔鼻同耳，鼻用木筷子戳两个窿，最后加上黑芝麻做猪仔眼。
5. 完成造型嘅猪仔酥饼放入预热嘅烤箱，烘烤150度20分钟，肥嘟嘟嘅德国猪仔酥饼出炉冷却之后，就可以入樽啦。