蒜蓉芝士焗大虾

材料：
牛油适量
蒜5瓣
芝士碎适量
盐适量
黑胡椒适量
大虾2只

做法：

1. 蒜拍扁去衣切碎，大虾洗净
2. 准备一大锅，倒入水煮滚，将大虾放入沸水中，煮至熟，捞起，大虾对半切开，备用
3. 热油锅，倒入牛油，爆香蒜蓉
4. 烤盘铺上锡箔纸，摆上大虾，顺序将爆香蒜蓉，芝士碎，盐，黑胡椒撒上大虾，放入预热嘅烤箱中，200度，10分钟，即可上枱